Tomatenketchup (Frankrijk)
Op scholen in Frankrijk mag geen tomatenketchup worden gebruikt omdat de smaak ervan de traditionele Franse culinaire smaken zou overheersen...
Haggis (Verenigde staten)
In de Verenigde staten is het traditionele Schotse gerecht Haggis verboden omdat het schapenlongen bevat.
Foie Gras ( 14 landen)
In enkele staten in Amerika is Foie Gras helemaal verboden, in veel meer landen, waaronder Nederland, is het onder dwang voederen van ganzen verboden. Dit uiteraard omdat deze wijze van mesten als wreed wordt gezien en onnodig leed veroorzaakt bij ganzen en eenden.
Ortolaan (Europese Unie)
Dit vogeltje wordt in Zuid-Europese landen, en met name Frankrijk, als een delicatesse gezien. Ze worden vooral gevangen tijdens de trek naar het zuiden. Helaas voor de Fransen is het nu een beschermde soort en is de consumptie ervan verboden.
Casu Marzu (Verenigde Staten)
Een kaas die extreem lang rijpt, tot er zich vliegenlarven in nestelen. Hierdoor wordt de kaas zeer zacht. In de EU is het verbod op de kaas inmiddels opgeheven maar in de VS is dit product nog steeds illegaal.
Surströming (Luchtvaartmaatschappijen)
Deze ingemaakte en gefermenteerde haring bevat zwavel. Hierdoor is het ingeblikt potentieel explosief. Dit komt ook omdat de blikken vaak wat opbollen door het zwavelgas dat vrijkomt bij de fermentatie. Diverse luchtvaartmaatschappijen verbieden het dan ook in hun vliegtuigen.
Kogelvis (Europese Unie)
Als deze vis niet op de juiste wijze wordt gesneden en bereid is hij dodelijk giftig. Slechts weinige, vooral Japanse, koks beheersen dit goed genoeg om veilig kogelvis te kunnen bereiden. Behalve het verbod in de EU is de vangst en handel van kogelvis ook in Vietnam verboden.
Absinth (Nieuw-Zeeland en Vanuatu)
Dit sterk alcoholische drankje wordt gemaakt van Alsem, een plant die een hallucinerende werking zou hebben en dus als drugs gezien wordt in Nieuw-Zeeland en het daar vlakbij gelegen Vanuatu.
Samosa’s (Somalië)
Een Samosa is een Hindoestaans deegpasteitje dat vanwege de driehoekige vorm door de Somalische Al Shabaab in de ban is gedaan. De vorm zou teveel doen denken aan de Heilige Drie-eenheid van het christelijke geloof.
Kinder Surprise Eieren (Verenigde Staten)
Dit soort chocolade eieren met een speeltje erin zijn in de VS verboden vanwege het mogelijke verstikkingsgevaar door de kleine onderdelen van het speeltje. In 2011 zijn er 60.000 van deze eieren in beslag genomen door de Amerikaanse douane.
