Warenkennis en gastvrijheid in de horeca
donderdag 24 oktober 2013
Kappertjes
Kappertjes zijn de ongeopende knopjes van de Kappertjesplant. Ze worden ingelegd in zout en/of azijn. Als de bloem bevrucht wordt groeit er een bes. Ook deze kunnen ingelegd gegeten worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Nieuwere post
Oudere post
Homepage
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten